Bienvenue sur le site des Vignobles Villebois
La passion de Joost de Willebois pour l’excellence des vins de Loire s’inscrit dans son histoire personnelle.
Descendant d’une très ancienne famille française s’étant installé en Hollande au XIXe siècle, désireux de donner à une tradition viticole multiséculaire un plus grand rayonnement mondial, ce passionné de vin a créé une structure dynamique où sont représentées des appellations de Touraine, de Quincy, de Sancerre et de Pouilly-Fumé, pour que le nombre de passionnés croisse à travers le monde.
Les armes de la famille de Villebois donnent à chacun de nos vignobles une même exigence, une même conduite, soit un système de valeurs vigneronnes que viennent illustrer toutes les parties de son blason.
L’arbre qui s’épanouit au sein des murailles est cette « ville-bois », parce que nos vignes croissent à l’abri des remparts de notre tradition, parce que nous croyons à une culture du vin projetée dans l’univers urbain, en perpétuel dialogue avec sa modernité.
Le sanglier pour dire la force de caractère et la détermination. Chez Villebois, les adversités se confrontent et se dépassent. Elles sont toujours une occasion de se réinventer. Le sanglier n’est-il pas le seul gibier à faire face à son adversaire ?
L’abeille pour honorer tous les créateurs de nos vins, et leur association au service d’un même projet d’excellence. En héraldique, l’insecte butineur signe l’appartenance à la famille royale : chez Villebois, notre royauté c’est notre communauté.
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Au sein des Vignobles Villebois, nous savons trop bien combien l’équilibre de notre terroir des bords de Loire est fragile. Il est le fruit de la rencontre des hommes avec un territoire, nous nous devons donc aux uns et à l’autre. Quelle que soit la richesse de son passé, pour continuer d’exister pleinement, tout ce qui le compose, du plus infime au plus grand, de l’animé à l’inanimé, doit être respecté sinon honoré.
Notre démarche s’inscrit donc, depuis 2021, dans le seul label Responsabilité Sociétale des Entreprises dédié au monde viticole : le label « Vignerons engagés ».
Parce que la terre, les vignes et les Hommes forment pour nous un ensemble continu, nous tenons à respecter chaque étape de la création d’un vin. Qu’il s’agisse de la culture et de la cueillette des raisins, de la vinification, jusqu’à l’acheminement des bouteilles et jusqu’à la dégustation, nous pensons ces maillons dans une totalité responsable.
Nous exigeons de tous nos partenaires vignerons de pratiquer une agriculture faible en intrant, ce qui reste compatible avec la poursuite d’une approche scientifique au bénéfice de productions importantes pour permettre à tout le monde d’accéder au vin.
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